Добавить в избранное Мини корпоратив 2009    Меню    Афиша    Банкеты и праздники    О нас    Семейные обеды   

 

Главная

Мини корпоратив 2009 Меню · Барная карта · Винная карта · Винотека · Новости меню · Кухня · Бар · Бизнес-ланч Афиша · Партнеры · Гастрономические акции · События · Выставки Организация праздников и Геокейтеринг · Что такое кейтеринг · Виды кейтеринга · Площадки для кейтеринга · Почему кейтеринг у нас лучше? · Фуршет · Барбекю · Банкеты · Корпоративные вечеринки · Детские праздники · Заказ столика Семейные обеды
 
 


Кухня

Порция(мл)
Цена за порцию(руб)

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

1 шт/35

УСТРИЦЫ "ФИН ДЕ КЛЕР"

Свежие устрицы, с красным винным соусом и луком "Шалот".

190 р.

100/55

ТАРТАР ИЗ ТУНЦА

Свежее филе тунца с морковью и цуккини на листьях "Фризе".

380 р.

100/55

КАРПАЧО ИЗ ЛОСОСЯ

Тонко нарезанное филе свежего лосося, с листьями салата "Валериано" и соусом "Ситронель"

320 р.

80/65

КАРПАЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ

Тонко нарезанное филе говядины, на листьях салата "Руккола", под Бельгийской заправкой с ломтиками Пармезана.

290 р.

125/50

МОЦАРЕЛЛА С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ

Моцарелла "Буффало" с Пармской ветчиной и базиликом.

390 р.

125/130

БУРРАТА С ПОМИДОРАМИ

Сливочный сыр "Буррата" с помидорами "Пакино" на гриле

540 р.

230

«КАПРЕЗЕ»

Моцарелла с помидорами «Пакино» под соусом «Песто».

290 р.

250

САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Куриное филе с салатом из листьев красной капусты и грейпфрута под медово-горчичным соусом.

260 р.

230

САЛАТ С ЯЗЫКОМ

Отварной язык с листьями салата, помидором и огурцом под соусом Тар-Тар

260 р.

210

САЛАТ НОРВЕЖСКИЙ

Салат из слабосоленого лосося, авокадо, св. огурцов, листьев салата, болгарского перца и лука порей, заправленный коктейльным соусом.

260 р.

230

САЛАТ С ТУНЦОМ И ПАСТОЙ

Свежее филе тунца, паста со шпинатом, руккола и помидоры .

290 р.

250

САЛАТ НИЦЦА

Листья салата с тунцом, анчоусами, помидорами Черри, маслинами, картофелем и каперсами

290 р.

250

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Салат из мидий, морского гребешка, креветок, кальмаров. Подается на листьях салата под соусом "Ситронель"

390 р.

230

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Листья салата с креветками, авокадо, заправленные малиново-ореховым соусом

340 р.

200

РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ

Листья салата Руккола с креветками гриль и сыром Пармезан.

460 р.

190

РУККОЛА С ГАРГАНЗОЛОЙ И ФРУКТАМИ

Листья салата Руккола, сыр "Гарганзола" и фрукты, заправленные медовым соусом.

250 р.

300

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Запеченный баклажан, помидор, болгарский перец заправленные свежей зеленью, кедровым орехом и красным испанским лучком

220 р.

330

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Свежие овощи, красный лук, маслины, Брынза, заправка "Орегано"

240 р.

160

"ЦЕЗАРЬ"

Листья салата Романо, соус "Цезарь" с анчоусами, гренки, сыр Пармезан.

210 р.

250

С КУРИНЫМ ФИЛЕ

290 р.

220

С КРЕВЕТКАМИ

340 р.

220

С ГРЕБЕШКОМ

390 р.

220

С КОПЧЁНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ

360 р.

280

С ТУНЦОМ

390 р.

240

С ТЕЛЯТИНОЙ

320 р.

60/160

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И ФУА-ГРА

Листья салата с копченой Утиной Грудкой, кусочками обжаренной Утиной Печени, помидорами "Черри-банч" и сыром "Пармезан"

660 р.

80/250

ФУА-ГРА СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ

Эскалоп из Фуа-Гра на фруктовом ролле из теста Брик со свежими фруктами.

890 р.

170/30

ШАРЛОТКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Обжаренные на гриле баклажаны, запеченные с сыром Моцарелла.

290 р.

255

МИДИИ ПО - ПРОВАНСКИ

Свежие мидии, запеченные с вялеными помидорами и Пармезаном.

290 р.

130

ГРЕБЕШКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Морские гребешки со шпинатом в сливочном соусе, запеченные в корзиночке из теста Брик.

310 р.

НОСТАЛЬГИЧЕСКИЕ БЛЮДА

200

СЕЛЁДКА С ЛУКОМ

150 р.

200

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

190 р.

200

САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ" С КУРИЦЕЙ

195 р.

180

САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ" С ЛОСОСЕМ

240 р.

200

САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ" С ЯЗЫКОМ

210 р.

250

ИКРА из запеченных овощей

195 р.

150

ЖУЛЬЕН

180 р.

150/150

МЯСО ПО - СТРОГАНОВСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

290 р.

300

ПЕЛЬМЕНИ ТРАДИЦИОННЫЕ

290 р.

СУШИ

35

ЭБИ, ТАЙ, СЯКЕ, СЯКЕ КУНСЕЙ

Креветка, Окунь, Лосось, Лосось копченый

85 р.

35

УНАГИ, МАГУРА, ХОТАТЭ, ТОБИКО

Угорь, Тунец, Гребешок, Икра Летучей Рыбы

95 р.

РОЛЛЫ

110/110/100

КАППА МАКИ, АВОКАДО, ЯСАЙ МАКИ

Огурец, Авокадо, Овощной

85 р.

100/110/170

КУНСЕЙ, СЯКЕ-МАКИ, ЦЕЗАРЬ

Лосось Копченый, Лосось, Цыпленок с пармезаном

125 р.

100/110/170

ТЭКА-МАКИ, УНАГИ-МАКИ, СПАЙСИ ТУНА

Тунец, Угорь, Тунец с острой заправкой

195 р.

150/170

КАЛИФОРНИЯ, ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Краб, авокадо, салат, икра летучей рыбы Лосось копченый, краб, салат, сыр Филадельфия, огурец

295 р.

240

"КОРОЛЕВСКИЙ"

Угорь, тунец, лосось, авокадо, огурец, сыр Филадельфия

295 р.

180

"ГЕО"

Угорь, краб, авокадо, икра летучей рыбы, сыр Филадельфия, огурец

360 р.

СУПЫ

270/90

СУП ОВОЩНОЙ

Овощной бульон с фрикадельками из телятины, цуккини и фенхелем.

180 р.

270

СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Суп из кальмаров, креветок, морских гребешков. Подается с чесночными тостами.

390 р.

270

СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА И БРОККОЛИ

230 р.

270

СУП РЫБНЫЙ Свежеприготовленный суп из рыбы с добавлением сельдерея, вяленых томатов и водорослей «Нори»

Свежеприготовленный суп из рыбы с добавлением сельдерея, вяленых томатов и водорослей «Нори»

230 р.

250

СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

Суп из белых грибов со свежими помидорами.

240 р.

270

СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ

Густой суп из фасоли "Барлотти", с шалфеем.

140 р.

ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА

150/140/30

"ЧЕРНЫЙ КВАДРАТ"

Филе окуня "Изумидай", приготовленного на пару с соусом из свежевыжатого сока. Подается с роллами из овощей "Вок".

560 р.

260/160/35

ВЗБИТАЯ ТЕЛЯТИНА

Взбитая телятина, обжаренная на сковороде. Подается с соусом из свежей зелени "Кули" и жареными пастернаком и кольраби.

480 р.





850/600/70




1300

 

1300



850/600/70


850/600/70

БЛЮДА "ГЕОТЕРМ" Порция на двоих. На выбор:

из ВЗБИТОЙ ТЕЛЯТИНЫ с соусами из свежих томатов и зелени

из МОРЕПРОДУКТОВ (кальмары, гребешок, тигровые креветки, мидии, лосось, дорадо). В сливочном соусе с кусочками ананаса, брокколи, сельдерея и свежих помидор

из РЫБЫ (сибасс, дорадо, кармарахайт–на выбор). Две целиковые рыбы с кусочками ананаса, брокколи, сельдерея и помидора

из КОРЕЙКИ ЯГНЕНКА с соусами из свежих томатов и зелени

из КОРЕЙКИ ТЕЛЕНКА с соусами из свежих томатов и зелени

Все блюда "ГЕОтерм" приготовлены по оригинальной технологии, позволяющей сохранить все полезные свойства продукта. Подаются в специальной посуде с бульоном и овощным соте. Время приготовления 40 мин.




1280 р.

 


1380 р.

 


1380 р.


1380 р.


1380 р.

ПАСТА

360

ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с креветками, мидиями, кальмарами, морским гребешком.
Gодается со сливочным или томатным соусом на выбор.

390 р.

330

ПАСТА КАРБОНАРЕ

Паста с беконом, вялеными томатами, сыром Пармезан. На выбор: в сливочном или томатном соусе

320 р.

330

ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Паста из шпината с телятиной, белыми грибами в сливочном соусе с добавлением Трюфелей.

340 р.

350

ПАСТА С ЛОСОСЕМ И ИКРОЙ

Паста с лососем и икрой, в сливочном соусе

350 р.

РЫБНЫЕ БЛЮДА

400

МОРСКОЙ ОКУНЬ

Филе Морского Окуня, запеченное с картофелем и овощами под сливочным соусом с Пармезаном.

370 р.

120/180

ЛОСОСЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГРАТАНОМ

Стейк из лосося, с винным соусом "Лемонбаттер". Гарнируется картофельным гратаном.

360 р.

170/100

ТУНЕЦ С СЫРОМ

Стейк тунца в тесте "Брик", фаршированный сыром "Моцарелла". Подается с овощами-гриль и соусом из черри-томатов.

480 р.

150/230

ДОРАДО С МАНГО

Филе Дорадо, приготовленное на пару с пикантным соусом. Подается со свежими огурчиками в кунжуте и сочным манго.

560 р.

250/50

ДОРАДО

Филе Дорадо запеченное в овощном «Росте» с соусом из свежего Грейпфрута.

440 р.

1 ШТ
250/130

РЫБА НА ГРИЛЕ

Рыба на выбор (Кармрахайт, Дорадо, Си-басс) на гриле. Подается с микс салатом (85 гр) или муссом из баклажанов(130 гр) или картофелем (150гр) по Вашему выбору.

590 р.

1 ШТ
200/60/50

РЫБА В МОРСКОЙ СОЛИ

Рыба на выбор (Дорадо, Си-басс) запеченная по оригинальному рецепту целиком в морской соли со свежими апельсинами.

690 р.

255

СИ-БАСС "ГУРМЕ"

Запеченное филе Си-басса с соусом "Песто", помидорами, баклажанами, сыром Пармезан

430 р.

120/65

КРЕВЕТКИ- ГРИЛЬ

Креветки, маринованные в чесночном масле с травами, приготовленные на гриле. Подаются с миксом из дикого и белого риса, с грибами.

570 р.

400/100

АССОРТИ "ДАРЫ МОРЯ" Порция на двоих

Филе си-басса и дорадо, морской гребешок, кальмары, креветки, приготовленные на гриле с чесночным маслом и розмарином. Подаются с соусом из помидоров- конкосе.

890 р.

МЯСНЫЕ БЛЮДА

200/150/80

РУЛЕТ КУРИНЫЙ

Рулет из куриного филе с беконом и сыром, подается с брокколи и сливочным соусом .

340 р.

300/180/50

ЦЫПЛЕНОК

Филе целого цыпленка приготовленного на гриле. Подается с обжаренным картофелем и соусом из свежих томатов.

390 р.

140/80/35

УТКА С ТАРТАРОМ

Обжаренная в специях утиная грудка с апельсиновым соусом. Подается с ТарТаром из манго.

560 р.

150/80/70

КОТЛЕТЫ «ЦЕЗАРЬ»

Куриные котлетки, гарнируются салатом Цезарь.

390 р.

110/125

ФУА-ГРА С МАНГО

Эскалоп из Фуа-Гра с лепестками свежего манго в яблочном соусе.

790 р.

200/150/70

ТЕЛЯТИНА ПОД ЯГОДНЫМ СОУСОМ

Филе телятины, приготовленное на гриле. Подается с мильфолией из обжаренного Романо и кедровых орехов и свежих томатов. Под ягодным соусом.

480 р.

200/200/30

ТЕЛЯТИНА НА КОСТОЧКЕ

Корейка теленка, приготовленная на гриле. Подается с овощным соте и соусом из свежих томатов

760 р.

200/200/35

ТЕЛЯТИНА НА КОСТОЧКЕ

Корейка теленка, приготовленная на углях. Подается с овощным соте и соусом из свежих томатов.

760 р.

150/120/35

РОСТБИФ

Нежная говяжья вырезка под пикантным соусом из красного вина и сыра "Гарганзола". Подается с картофельными кнелями с базиликом и фисташками.

450 р.

180/50/10

ВЫРЕЗКА ГОВЯДИНЫ СО ШПИНАТОМ

Нежная говяжья вырезка, запеченная со специями и травами. Подается с соусом из белых грибов и жареным луком порей

460 р.

250/50

ФИЛЕ-МИНЬОН

Большой стейк из говяжьей вырезки, любой степени прожарки, подается с соусом из свежей зелени «Кули».

490 р.

250/50/35
125/50/35

РИБАЙ СТЕЙК
1/2 РИБАЙ СТЕЙК

Стейк из мраморной говядины, приготовленный на гриле с травами. Подается с микс салатом под соусом «Бернез».

890 р.
445 р.

160/150/35

КОРЕЙКА ЯГНЕНКА

Корейка ягненка, маринованная с розмарином, готовится на гриле. Подается с соусом из свежих томатов и запеченными овощами.

690 р.

160/120/80

ФИЛЕ ЯГНЁНКА

Филе ягнёнка с баклажаном под оригинальным карамельным соусом на основе порто, имбиря, мяты, чили, лимона.

490 р.

200/100/35

СВИНИНА-ГРИЛЬ

Маринованная Свиная Шейка, приготовленная на гриле. Подается со свежими овощами и соусом из свежих томатов.

370 р.

160/130/80

МИНЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ

Нежная свиная вырезка с беконом, под винным соусом из имбиря и миндального ореха. Подаётся на выбор с тушёной красной капустой или печёным картофелем.

380 р.

220/150/35

СВИНАЯ КОРЕЙКА

Свиная корейка, маринованная в травах, приготовленная на гриле. Подается с овощами-гриль и соусом из свежих томатов.

440 р.

500/400/70

ГРИЛЬ- МИКС Порция на двоих

Ассорти из свиной корейки и корейки ягненка и свинины- гриль, приготовленных на гриле. Подается с овощами-гриль и соусом из свежих томатов.

990 р.

170/240/35

КОЛБАСКИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Колбаски собственного приготовления из курицы и свинины подаются с запеченным картофелем и соусом.

290 р.

ЗАКУСКИ ДЛЯ ЗАСТОЛЬЯ

200/70

АССОРТИ РЫБНОЕ

Обжаренный гребешок, тигровые креветки, угорь, лосось слабосоленый.

490 р.


30

50

50

50

50

АССОРТИ МЯСНОЕ:

ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА

САЛЯМИ «ФЕЛИНО»

СВИНИНА, ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ

БАСТУРМА

 

90 р.

90 р.

90 р.

90 р.

90 р.

200

АССОРТИ СЫРОВ

Пармеджано Риджано, Пикорино Романо, Гарганзола, Камамбер, Брынза.

460 р.

300

СВЕЖИЕ ОВОЩИ

Огурцы, помидоры, петрушка, перец, лук.

230 р.

350

ЗАКУСКА ДЕРЕВЕНСКАЯ

Ассорти из маринованных грибочков, заправленных сладким испанским луком, огурцов, помидорчиков, маринованного чеснока.

260 р.

100

ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ

100 р.

ГАРНИРЫ

150

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, БРОККОЛИ, ГРЕЧКА

60 р.

150

МИКС САЛАТ, РИС МИКС, ОВОЩНОЕ СОТЕ, ОВОЩИ ГРИЛЬ, ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

100 р.

ДЕСЕРТЫ

150

ТИРАМИСУ

240 р.

160/50

ВЕНСКИЙ ШТРУДЕЛЬ

190 р.

100

ПАННАКОТА

170 р.

150/70

КЛУБНИКА С СОУСОМ "САБОЙОН"

280 р.

130/50

КЛУБНИКА С СОУСОМ "БАЛЬЗАМИК"

220 р.

150

МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ

180 р.

125/45

ЧИЗКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, КЛУБНИЧНЫЙ

220 р.

135

МИЛЬФОЛИЯ

180 р.

140

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

190 р.

250

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

220 р.

250

ПРОФИТРОЛИ С МОРОЖЕННЫМ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ

230 р.

125

КАРПАЧЧО ИЗ АНАНАСА

190 р.

160/100

БЛИНЧИКИ С КЛУБНИКОЙ И СЫРОМ МАСКАРПОНЕ

190 р.


 

АКЦИЯ

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЗА ПОЛЦЕНЫ

Подобное предложение "День Рождения со скидкой" действует в другом нашем ресторане ГЕОТОРИЯ (Медведково)

В честь 100 летия со дня запуска продаж Уокер Рэд Лейбл, ресторан ГЕОКАФЕ предлагает своим гостям специальную цену: 0.5 л. по цене 1190 руб.

Мини корпоратив даром

 
 
 

(495) - 623-30-10
(495) - 623-25-78

Наш адрес: Москва,
Лубянский п-д, д.19
метро "Китай-Город"

 
 

 

 
 

 

Новая запись

подробнее...

 
 
Ресторан Москвы. Уютное кафе и бар.