Гордость нашего ресторана – ВИНОТЕКА.
Она представленна знаменитыми коллекционными винами со всего мира по Специальным Ценам.

Ассортимент ВИНОТЕКИ регулярно пополняется

БЕЛЫЕ ВИНА/WHITE WINES

750

Пти Шабли Ламблен & Фис. Франция (белое, сухое)
Petit-Chablis Lamblin&Fils. AOC

Аромат фруктовый, с тонами фиалки, акаций и жимолости. Вкус легкий, хорошо сбалансированный, бодрящий, со слабо выдержанной кислинкой. Прекрасно дополнит блюда из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

1980

750

Шабли Премье Крю "Вайон" Ламблен & Фис. Франция (белое, сухое)
BOURGOGNE.Chablis Premier Cru "Vaillons" Lamblin & Fils. AOC

Вино золотисто-желтого цвета. Богатые, четкие ароматы с нотками белых цветов, спелых фруктов, гармонично сочетающиеся с ярко выраженными минеральными, кремниевыми нотами. Свежее, деликатное с долгим послевкусием. Сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.

3100

750

Шабли Гран Крю Ле Кло Ламблен & Фис. Франция (белое, сухое)
BOURGOGNE. Chablis Grand Cru Le Clos Lamblin&Fils. AOC

Вино светло-золотистого цвета, замечательное, благоухающее, с деликатным ванильным ароматом. Вкус сложный, закрытый, хорошо сбалансированный, чтобы его почувствовать, надо время.

6690

750

Сансерр Домен Андре Ватан. Франция (белое, сухое)
VALLEE DE LA LOIRE. Sancerre Domaine Andre Vatan. AOC

Произведено и разлито в поместье. Живое вино высокого качества, почти бесцветное, обладает ослепительно тонким, фруктовым букетом белых цветов, обладает сбалансированным вкусом с отличной кислотностью. Рекомендуется к карпаччо из рыбы, ракообразным, рыбным паштетам, улиткам, угрю и овечьим сырам. Поместье Андре Ватана “Les P’tits Perriers” относится к одним из лучших производителей Сансерра и имеет наивысшую оценку “превосходно”- 5 * - в “Путеводителе по винам Франции” Р.Паркера.

2100

 КРАСНЫЕ ВИНА/ RED WINES

750

Шато О-Милон Пойяк. Франция (красное, сухое)
BORDEAUX. Chateau Haut-Milon Pauillac. AOC

Обладает блестящим рубиновым цветом, в букете раскрываются ароматы мелких фруктов. На вкус - округлое и полнотелое. Подавать к блюдам из птицы или дичи, отлично сочетается также с мягкими сырами.

3690

750

Шато Лабегорс Марго 1998 Крю Буржуа Сюперьор (красное, сухое)
BORDEAUX. Chateau Labegorce Margoux Cru Bourgeois Superieurs . AOC

Имение «Labйgorce», имеющее статус «Cru Bourgeois Superieur», является одним из самых старейших в Медоке, период основания которого датируется 1332 годом. Вина не покидают пределов погребов, а на протяжении нескольких лет выдерживаются в бутылках. Chateau Labegorce характеризуется тонким деликатным ароматом с нотками нового дуба и засахаренных фруктов. Вкус богатый, плотный, хорошо структурированный с устойчивыми танинами и приятной бархатистостью.

5990

750

Аттилио Гизольфи Бароло. Италия (красное, сухое)
PIEMONTE. Barolo. DOCG

Вино насыщенного красного цвета, с гранатовыми отблесками. Богатый аромат, с яркими нотами цветов и мяты. Совершенный и округлый вкус, с отлично сбалансированными мягкими танинами и с длительным послевкусием.

4700

750

Брунелло ди Монтальчино Барби. Италия (красное, сухое)
TOSCANA. Brunello di Montalcino Barbi. DOCG

Аристократическое, "королевское" вино, первым удостоенное высшей категории качества по официальной итальянской классификации DOCG и имеющее невероятную способность к созреванию. Густого, темно-гранатового цвета, оно демонстрирует потрясающую глубину, сложность и богатство вкусовых оттенков, сопровождающихся нежным, продолжительным послевкусием. Превосходно сочетается с дичью, тушеным темным мясом и зрелыми твердыми сырами типа Пармезан.

5400

750

Барбареско Фонтанафредда. Италия (красное, сухое)
PIEMONTE. Barbaresco Fontanafredda . DOCG

Вино насыщенного красного цвета, с гранатовыми отблесками. Богатый аромат, прекрасно сбалансированное. С ароматами черной вишни, фиалки, сладких специй и ванили. Достойно восхищения.

4200

750

Вилла ди Джиджиано Кьянти Классико. Италия (красное, сухое)
TOSCANA.Villa di Geggiano Chianti Classico. DOCG

Вино красивого рубинового цвета с блеском. В аромате раскрываются ноты спелых красных фруктов, черешни, ванили и благородного дерева. Серьезное и очаровательное вино, которое полностью выражает характер Санджовезе и территорию его производства

2500

750

Мате Сант'Антимо Каберне Совиньон. Италия (красное, сухое)
Sant'Antimo. Mate Sant'Antimo Cabernet Sauvignon. DOC

Ноты черной смородины и минералов прослеживаются и в аромате и во вкусе этого насыщенного вина с объемными танинами и длительным послевкусием.

2750

750

Ондалан Риоха 100 Абадес. Испания (красное, сухое) 2005
Rioja. Ondalan Rioja 100 Abades. DOC 2005

Темного рубинового цвета с пурпурными отблесками. В аромате преобладают ноты апельсиновой кожуры, красных фруктов с оттенками душистых трав (розмарина), специй (перца) и темного шоколада. Вкус округлый и пряный, с живой кислотностью и приятными танинами, нюансами какао и карамели.

3200

750

Лэнзерак Каберне Совиньон. ЮАР (красное, сухое)
SOUTH AFRICA. Lanzerac Cabernet Sauvignon

Вино от старейшего винодела Южной Африки. С момента своего основания в 1692 году хозяйство Лэнзерак знаменито своей коллекцией вин. 8 лет подряд красные вина Лэнзерака выигрывали престижный Champion Red Wine Trophy. Яркое вино с малиново-ванильным ароматом. Сквозь вкус малины и ванили в послевкусии проявляются оттенки миндаля и марципана. Очень яркое, мощное вино с хорошим потенциалом выдержки. Отлично сочетается с любыми мясными блюдами.

1990